vivalavita - żyj zdrowo

<< wstecz

Osobisty dietetyk

Za 4 dni Początek Astronomicznej Jesieni
Data dodania: 2016-05-15
Ocena: 0 / 5

Konfitury z truskawkek


Konfitury z truskawkek
Pora dnia: Śniadanie, Przekąska, Kolacja, Podwieczorek
Smak: Słodki
Sposób przygotowania: Gotowanie na parze
Kcal: 4842
Ilość porcji: 6
Kcal w 1 porcji: 807
Rodzaj dania: Na zimno
Stopień trudności: 3 / 5
Czasochłonność: 4 / 5
Koszt dania: 3 / 5
SKŁADNIKI:
Cukier brązowy 1200 g
Truskawki 1000 g
Woda 100 g

* w celu sprawdzenia wartości kalorycznej poszczególnych składników proszę kliknąć na nazwę
SPOSÓB WYKONANIA:

Truskawki ostrożnie przebrać, a następnie usunąć szypułki. Tak przygotowane owoce umieścić na półmisku, zasypać połową cukru i odstawić na 5-6 godzin w chłodne miejsce. Z pozostałego cukru ugotować syrop, po czym zdjąć go z ognia, dodać owoce wraz z sokiem, naczyniem ostrożnie potrząsnąć, by owoce zanurzyły się w syropie i małym ogniu ugotować konfitury. Pod koniec gotowania zdjąć z powierzchni konfitury pianę. Jeżeli truskawki są bardzo soczyste, to zasypane cukrem owoce po 5-6 godzinach przechowania trzeba przełożyć do naczynia, po czym dodać pozostały cukier i ugotować.

 

<< wstecz
Pełna wersja vivalavita.pl | Informacje

Copyright © VivaLaVita
Login:
Hasło:
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się FB