vivalavita - żyj zdrowo

<< wstecz

Osobisty dietetyk

Pojutrze Światowy Dzień Serca

Drożdże

Drożdże

Drożdże – mają szczególnie zastosowanie w przemyśle piekarskim, gorzelniczym, browarniczym, mleczarskim i winiarskim Nadają odpowiednie cechy wypiekom, spulchniają ciasto. W browarnictwie stosowane są w czasie fermentacji brzeczki. Z kolei w przemyśle mleczarskim w czasie fermentacji mleka, służącego do produkcji kefiru.

Drożdże są bardzo dobrym źródłem wielu witamin i składników mineralnych, w tym witamin z grupy B. cynku, magnezu, żelaza, selenu, chromu i fosforu. Stanowią doskonały składnik wielu suplementów diety. Wiele osób stosuje je jako maseczki do włosów. Należy pamiętać, że w dużych ilościach mogą powodować problemy żołądkowo – jelitowe.

Popularne diety
Składniki mineralne
Witaminy
Choroby
Encyklopedia
<< wstecz
Pełna wersja vivalavita.pl | Informacje

Copyright © VivaLaVita
Login:
Hasło:
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się FB