vivalavita - żyj zdrowo

<< wstecz

Osobisty dietetyk

Za 17 dni Międzynarodowy Dzień Piwa

Borowik

Borowik

Borowik – pochodzi z rodziny borowikowatych. Występuje szczególnie w lasach liściastych, najczęściej pod bukiem oraz dębem.  Kapelusz tego grzyba ma średnicę od 6 do 25 cm, gładki, półkolisty, czasem wypukły. Jego powierzchnia jest pomarszczona, jednak podczas deszczu staje się lepka i głaska. Kapelusz ma barwę ciemną lub czarno-brązową. Z kolei trzon ma wysokość od 5 do 20 cm, jego grubość waha się od 1,5-10 cm.

Najczęściej stosuje się go w kuchni europejskiej, dzięki temu, że ma swój specyficzny aromat. Można go używać do sałatek, bigosu, barszczu z uszkami, pierogów, kapusty z grzybami, zup i wielu innych potraw. Borowiki można suszyć oraz marynować. Łatwo pomylić go z

Do innych jego nazw należą: : prawdziwek, borowik jadalny, grabak, grzyb majowy, grzyb prawdziwy, grzyb sprawiedliwy. goryczakiem żółciowym.

Popularne diety
Składniki mineralne
Witaminy
Choroby
Encyklopedia
<< wstecz
Pełna wersja vivalavita.pl | Informacje

Copyright © VivaLaVita
Login:
Hasło:
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się FB