vivalavita - żyj zdrowo

<< wstecz

Osobisty dietetyk

Za 4 dni Międzynarodowe Święto Pracy

Asafetyda

Asafetyda

Asafetyda - nazywana również gumożywicą, smrodźcem lub czarcim łajnem. Jest przyprawą, szczególnie popularną w kuchni hinduskiej. Często chętnie używana przez grupy wyznaniowe, z przyczyn religijnych wśród osób, które nie jedzą cebuli oraz czosnku. Ma specyficzny aromat i zapach, wykorzystywana też w kuchni wegetariańskiej. Ma ona bardzo duży wachlarz zastosowań w medycynie konwencjonalnej, jak i naturalnej. Otrzymuje się ją z korzeni oraz kłącza zapaliczki lekarskiej.

Roślina ta występuje w okolicach  Basenu Morza Śródziemnego i rozciąga się, aż po Centralną Azję. Smak asafetydy można porównać do cebuli i czosnku, należy do pikantnych przypraw. Wiele osób twierdzi, że ma silny aromat nieświeżego czosnku, który jest dość nieprzyjemny.

Popularne diety
Składniki mineralne
Witaminy
Choroby
Encyklopedia
<< wstecz
Pełna wersja vivalavita.pl | Informacje

Copyright © VivaLaVita
Login:
Hasło:
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się FB